WIR SIND GESUND
Wir benutzen keine Zusatzstoffe. Die Verwendung von Konserven, tiefgefrorenen Produkten oder Farbstoffen ist bei uns Tabu. Die Gerichte werden ausschliesslich mit frischen und natürlichen Zutaten zubereitet. Da wir auch auf gesundheitliche Aspekte viel Wert legen, wenden wir keine Kochtechnicken an, die zu einer Entstehung von Transfettsäuren führen könnte.
Da wir an unsere Gerichte glauben und die Gesundheit einen sehr hohen Rang bei Gagava hat, verwenden wir keinesfalls Geschmacksverstärker. (Monosodium Glutamat)